2014年10月10日星期五

牛奶蘋果胡蘿蔔汁

【營養美食】 為美麗加分-牛奶蘋果胡蘿蔔汁

壹杯新鮮的蘋果胡蘿蔔汁,加上純牛奶的香味,味道純美、營養豐富,為我們的美麗健康加分。

壹,胡蘿蔔
每百克胡蘿蔔含碳水化合物7.6克,蛋白質 0.6克,脂肪0.3克,鈣30毫克,鐵0.6毫克,以及維生素B1、維生素B2、維生素C等,特別是胡蘿蔔素的含量在蔬菜中名列前茅,每百克中約含胡蘿蔔素3.62毫克,相當於1981國際單位的維生素A,而且於高溫下也保持不變,並易於被人體吸收。胡蘿蔔素有維護上皮細胞的正常功能、防治呼吸道感染、促進人體生長發育及慘與視紫紅質合成等重要功效

波蘭民間壹直廣泛采用胡蘿蔔治病。每天空腹飲用1/4杯新鮮胡蘿蔔汁,連續堅持7~10 天,可驅除人體中的蟯蟲等寄生蟲;哺乳期婦女堅持每天晚上都食用燒熟的胡蘿蔔可以增加乳汁的分泌;患前列腺疾病的男性每天飲用新鮮胡蘿蔔汁至少1湯匙,堅持數日可明顯緩解前列腺病的癥狀;用胡蘿蔔汁與蜂蜜各半制成混合汁劑,每天飲用3次,每次1湯匙,可治療傷風、感冒和咽喉炎。

二,蘋果
1、蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定,還能有效地降低膽固醇;
2、在空氣汗染的環境中,多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受汗染和煙塵的影響;
3、蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質,可以減少肺癌的危險,預防鉛中毒;

4、蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒,還有提神醒腦的功效;
5、蘋果中富含粗纖維,可促進腸胃蠕動,協助人體順利排出廢物,減少有害物質對皮膚的危害;
6、蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵,銅、碘、錳、鋅等微量元素,可使皮膚膩、閏滑、紅閏有光澤。

三,牛奶
牛奶營養成份表 每百克牛奶含營養成分:能量54千卡、蛋白質3克、脂肪3.2克、碳水化合物3.4克、膽固醇15毫克、維生素A24微克、硫胺素0.03毫克核黃素0.14毫克、煙酸0.1毫克、維生素C1毫克、維生素E0.21毫克、鈣104毫克、磷73毫克、鉀109毫克、鈉37.2毫克、鎂11毫克、鐵0.3毫克、鋅0.42毫克、硒1.94微克、銅0.02毫克、錳0.03毫克。 

牛奶營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,人稱“白色血液”,是最理想的天然食品。

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